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低溫冷庫(kù),也被大家稱為冷凍冷庫(kù),低溫冷庫(kù)的溫度一般性都限制在零下二十度到零下三十度之間,主要就是通過(guò)冷風(fēng)機(jī)的一個(gè)設(shè)置來(lái),實(shí)現(xiàn)對(duì)于食品的凍結(jié)目標(biāo),但是冷庫(kù)安裝之后到底是怎么樣進(jìn)行預(yù)冷的,這一個(gè)內(nèi)容也是我們應(yīng)該了解的。今天就伴隨遠(yuǎn)安銷售各種制冷設(shè)備供應(yīng)一起來(lái)了解一下。海產(chǎn)品一般性都需要存放在零下二十度的溫度下,如此才不會(huì)導(dǎo)致存放的物品出現(xiàn)變質(zhì),低溫冷庫(kù)最為明顯的一個(gè)特點(diǎn),就是需要不定期的將物品放入到冷庫(kù)中,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后,冷庫(kù)的溫度才能夠逐漸的達(dá)到零下二十度,但是對(duì)于這一段時(shí)間也沒(méi)有特殊的要求,只需要嚴(yán)格控制冷庫(kù)的溫度就行,典型的低溫冷庫(kù)最好是限制零下十八度到零下二十度之間,也有很多人認(rèn)為低溫冷庫(kù)所設(shè)置的溫度越低越好,如此才能夠讓儲(chǔ)存的物品延長(zhǎng)保存的時(shí)間,但是很多時(shí)候往往也需要結(jié)合存放的物品來(lái)設(shè)定溫度,冷庫(kù)安裝之后,對(duì)于物品的存儲(chǔ)溫度必須要掌握。
1、交通方面:對(duì)于大型冷庫(kù)來(lái)說(shuō),就需要通過(guò)集裝箱了,冷庫(kù)選址需要靠近河流碼頭或者鐵路附近、港口、機(jī)場(chǎng)。對(duì)于小型冷庫(kù)來(lái)說(shuō),只要公路運(yùn)輸發(fā)達(dá)就行,列車(chē)等都是可以的,這個(gè)樣子方便運(yùn)輸貨物,所以說(shuō)選址盡量靠近公路邊;遠(yuǎn)安銷售各種制冷設(shè)備供應(yīng)2、水源電源方便:所以是非常需要一個(gè)可靠、電壓穩(wěn)定的電源,因此一定要保證冷庫(kù)水源和電源的充足冷庫(kù)所在環(huán)境。還有就是選址所在的地方一定不能有嚴(yán)重的污染,一定要遠(yuǎn)離有害氣體,盡量在河流的上游和風(fēng)向的上風(fēng)帶。水源和電源都是冷庫(kù)比較重要的條件,冷庫(kù)是用水和用電是比較多的行業(yè),據(jù)數(shù)據(jù)顯示,冷庫(kù)一年的用電占全國(guó)總用電量的1%,可見(jiàn)其耗電之多。3、一個(gè)最佳的冷庫(kù)區(qū)域位置就是能夠適應(yīng)這些變化,持續(xù)地吸引新的貨主;最小的距離原則,就是使這個(gè)區(qū)域的冷庫(kù)理所有的冷凍品貨主距離最??;根據(jù)最大的輻射原則,冷庫(kù)的服務(wù)的貨主是不斷變化的,服務(wù)的地區(qū)也是不斷變化的;
目前大部分中小型冷庫(kù)均為裝配式冷庫(kù),裝配式中小型冷庫(kù)又稱為活動(dòng)冷庫(kù),庫(kù)容一般多為5~1000范圍。裝配式中小型冷庫(kù)按其容量、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有室外裝配式和室內(nèi)裝配式之分。遠(yuǎn)安銷售各種制冷設(shè)備供應(yīng)室內(nèi)裝配式中小型冷庫(kù)適用于農(nóng)業(yè)和畜牧產(chǎn)地、飯店、學(xué)院和企事業(yè)單位食堂及超市等商業(yè)流通領(lǐng)域使用。室外裝配式中小型冷庫(kù)均為鋼結(jié)構(gòu)骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,其隔熱、防潮及降溫等性能都基本類同于土建式冷庫(kù)。室外裝配式冷庫(kù)的庫(kù)容一般大于20t,建成獨(dú)立的建筑物,庫(kù)內(nèi)凈高多大于3.5m。裝配式中小型冷庫(kù)為鋼結(jié)構(gòu)骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,使其達(dá)到隔熱、防潮及降溫等性能要求。裝配式中小型冷庫(kù)保溫隔熱維護(hù)結(jié)構(gòu)主要由隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門(mén)、支撐板及底座組成,它們是通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝、固定,以保證冷庫(kù)良好的整體性。
在制冷裝置中必須要有工質(zhì)在其中進(jìn)行狀態(tài)變化并完成熱力循環(huán)過(guò)程。制冷裝置才能連續(xù)、穩(wěn)定的向外界供冷,該循環(huán)工質(zhì)稱為制冷劑。遠(yuǎn)安銷售各種制冷設(shè)備供應(yīng)制冷劑,是制冷系統(tǒng)中一個(gè)必不可少的東西,他的重要度就相當(dāng)于人體中的血液,制冷系統(tǒng)中沒(méi)有了血液,那么這個(gè)制冷系統(tǒng)就不能工作。在逆卡諾循環(huán)中曾指出,制冷系數(shù)的大小與制冷劑性質(zhì)無(wú)關(guān),但在理論和實(shí)際制冷循環(huán)中,制冷劑的物理特性對(duì)制冷循環(huán)的優(yōu)劣有著重要的影響。另外在選用制冷劑時(shí),還需要考慮到制冷劑的化學(xué)穩(wěn)定性、毒性、可燃性、價(jià)格,以及對(duì)生態(tài)環(huán)境影響等多種因素。隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展,對(duì)制冷裝置所用的制冷劑一直在進(jìn)行篩選,其目的主要是制冷裝置在規(guī)定的制冷溫度之間內(nèi),能具有安全可靠和良好的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行性能并且不會(huì)造成環(huán)境污染。
現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流隨著冷鏈設(shè)施和技術(shù)的完善快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品、地方生鮮產(chǎn)品在全世界范圍內(nèi)的新鮮到達(dá)。隨著氣溫日漸升高,蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品也即將進(jìn)入豐收期,庫(kù)華制冷接到的冷鏈冷鏈設(shè)施建設(shè)咨詢也越來(lái)越多,主要集中在“我要儲(chǔ)藏X噸蔬菜,冷庫(kù)要建多大?”、“我要做個(gè)X立方的小保鮮冷庫(kù),要多少錢(qián)?”“我要建X間小型保鮮冷庫(kù),耗電量是怎么樣的?”等這些問(wèn)題上。接下來(lái),我們就一起來(lái)看看這些問(wèn)題的答案。遠(yuǎn)安銷售各種制冷設(shè)備供應(yīng)我要儲(chǔ)藏X噸蔬菜,冷庫(kù)要建多大?關(guān)于冷庫(kù)大小主要取決于冷庫(kù)用途,需結(jié)合日收貨的果蔬總量、出入庫(kù)量、日出入庫(kù)頻次等綜合決定。如果您要建的冷庫(kù)只用于短期流轉(zhuǎn),如儲(chǔ)藏一個(gè)星期就需要流轉(zhuǎn)到下游環(huán)節(jié),那冷庫(kù)的大小就跟日出入庫(kù)情況關(guān)系很大了。也許蔬菜的豐收量很大,但一次性入庫(kù)的量并不大。
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