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冷鏈物流定義冷鏈物流(ColdChain Logistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。十堰哪里小型制冷裝置供應冷鏈物流適用范圍適用范圍包括:初級農產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品:藥品等。冷鏈物流價值1、延長生鮮貯存期比一般普通冷藏長1到幾倍,貯藏至合適價位上市出售,可獲得高利潤2、減少產(chǎn)品損耗量通過流通環(huán)節(jié)控制生鮮的溫度,降低微生物生長和食品腐敗,減少損耗3、出庫擺架期延長通過氣體調節(jié)方法,抑制果蔬采后呼吸狀態(tài),從而達到果蔬保鮮的效果4、調節(jié)溫度、濕度通過氣體調節(jié)方法,使庫內生鮮處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質組成部分。
目前大部分中小型冷庫均為裝配式冷庫,裝配式中小型冷庫又稱為活動冷庫,庫容一般多為5~1000范圍。裝配式中小型冷庫按其容量、結構特點有室外裝配式和室內裝配式之分。十堰哪里小型制冷裝置供應室內裝配式中小型冷庫適用于農業(yè)和畜牧產(chǎn)地、飯店、學院和企事業(yè)單位食堂及超市等商業(yè)流通領域使用。室外裝配式中小型冷庫均為鋼結構骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,其隔熱、防潮及降溫等性能都基本類同于土建式冷庫。室外裝配式冷庫的庫容一般大于20t,建成獨立的建筑物,庫內凈高多大于3.5m。裝配式中小型冷庫為鋼結構骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,使其達到隔熱、防潮及降溫等性能要求。裝配式中小型冷庫保溫隔熱維護結構主要由隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門、支撐板及底座組成,它們是通過特殊結構的子母鉤拼裝、固定,以保證冷庫良好的整體性。
C02是自然界天然存在的物質,它的臭氧層破壞潛能(ODP)為零,其全球變暖潛能極小(GWP=1),蒸發(fā)潛熱較大,單位容積制冷量較大,運動粘度低,與普通潤滑油相容,價格便宜,來源豐富。十堰哪里小型制冷裝置供應另外,C02做為自然工質,無毒,不可燃,也不助燃,所以通過NH3/C02復疊式制冷在一定程度上能解決單一氨制冷的限制這主要是因為NH3/C02復疊式制冷系統(tǒng)能明顯降低氨的充注量,根據(jù)國際氨制冷學會的數(shù)據(jù),一個6.5萬平方米的冷藏庫,傳統(tǒng)的氨二級制冷系統(tǒng)需要氨的量大約為30噸,而NH3/C02復疊式制冷系統(tǒng)的氨的充注量僅為3.6噸,同時由于低溫級采用C02,從而可以避免氨與食品、人群等直接接觸,降低氨制冷系統(tǒng)的危險性,增加系統(tǒng)運行的安全性。在NH3/C02復疊式制冷系統(tǒng)中,利用C02作為低溫級循環(huán)的相變冷媒,降低低溫級循環(huán)的工作壓力。
趨勢就像一匹馬,如果在馬后面追,你永遠都追不上,你只有騎在馬上面,才能和馬一樣的快,這就叫馬上成功。在行業(yè)高速成長期,幾乎所有的企業(yè)都有存活的空間??墒且坏┻M入成熟期,情況就和成長期完全不同,競爭會突然趨向激烈,游戲規(guī)則將被改變。十堰哪里小型制冷裝置供應這樣的環(huán)境變化會致使許多企業(yè)思索未來之路在哪里?我國尚未形成完整獨立的冷鏈系統(tǒng),市場化程度低,冷庫建設有巨大的空間。然而,近幾年,在國內建立完善冷鏈基礎設施的需求正變得空前巨大。尤其是,《農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》頒布,其中明確了未來幾年的發(fā)展方向和決心。國家對于食品安全、冷鏈物流方面的規(guī)范在進一步完善;同時隨著城鎮(zhèn)化的進程,生活水平的不斷提高,市場上對冷庫的需求,無論是小型、中型或大型冷庫,都在穩(wěn)步增長。
現(xiàn)在,幾乎家家都有空調,夏天制冷,送來陣陣涼爽,冬天制熱,提供絲絲暖意,梅雨除濕,營造清爽環(huán)境。十堰哪里小型制冷裝置供應空調極大地提升了我們生活的舒適度,那么,它是如何做到多種模式自由切換的呢?我們以氟利昂制冷劑為例,首先介紹空調四大件:壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、節(jié)流閥。壓縮機吸收來自蒸發(fā)器的低溫低壓氣體氟利昂,通過電機運轉帶動活塞對其壓縮后,排出高溫高壓的氣態(tài)氟利昂,為制冷循環(huán)提供動力。冷凝器是一個熱交換器,將高溫高壓的氣態(tài)氟利昂冷卻并液化為常溫高壓的液態(tài)氟利昂,液化過程要釋放大量熱量。蒸發(fā)器也是一個熱交換器,液態(tài)的氟利昂經(jīng)毛細管進入蒸發(fā)器,空間突然增大,壓力減小,液態(tài)的氟利昂就會汽化,變成氣態(tài)低溫的氟利昂,而汽化過程要吸收大量熱量。
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